17
бер.

Cемінар-практикум для виробників м'ясних та ковбасних виробів

12 березня 2010 року на базі ДП„Рівнестандартметрологія” відбувся семінар-практикум на тему: „Основні аспекти законодавчої та нормативно-правової бази України під час виробництва та реалізації м'ясної продукції, зокрема ковбасних виробів”.

У заході взяли участь 70 виробників м'ясної продукції, а також представники Головного управління ветеринарної медицини в Рівненській області, обласної санепідемстанції, управління у справах захисту прав споживачів та головного управління агропромислового розвитку ОДА.

На семінарі були розглянуті актуальні питання переходу м'ясної промисловості на виробництво ковбасних і м'ясних виробів за національними стандартами (ДСТУ).

Фахівці ДП„Рівнестандартметрологія”, обласної СЕС, ветслужби відповідали на запитання, поставлені виробниками щодо приведення технічних умов і технологічної документації до вимог ДСТУ, маркування готової продукції, оформлення ветеринарних посвідчень тощо.

Державний комітет України з питань технічного регулювання та споживчої політики

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини.

Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об’єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.