11
трав.

Ринок живця: ціновий штиль

Перша половина травня традиційно радує виробників свинини. Так, сезонний сплеск закупівельних цін на свиней І-ї категорії минулого тижня підняв середньоринкову ціну майже до 40 грн/кг. На такому рівні вона, найвірогідніше, і залишиться до кінця другого тижня травня.

За результатами торгів минулої п’ятниці окремі виробники навіть змогли «розписати» товарні партії на 0,25-0,5 грн/кг дорожче, оскільки основна частина їх колег реалізувала найбільші обсяги тижнем раніше. З огляду на це решта операторів змогли втримати ціни на досягнутому рівні. Проте вже наступного тижня є вірогідність послаблення цін на свинину живою вагою, оскільки «розпал» пікнікового сезону залишиться позаду.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії (2012-2017 рр.)

Джерело: Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України»

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація, заснована вітчизняними виробниками свинини.

Головні цілі об'єднання — представництво і захист прав та інтересів господарств об’єднання, сприяння розробці та впровадженню нових технологій ефективного виробництва свинини, розширення ринків збуту, захист внутрішнього ринку збуту.