За дві третини року м’ясопереробні підприємства України випустили 1,2 млн т свіжого, охолодженого та мороженого м’яса, що на 5,6% більше ніж рік тому. Випуск ковбасних виробів, навпаки, зазнав відповідного скорочення …
Перевірити рівень захищеності господарства можна за допомогою онлайн-опитувальника з біобезпеки. Ресурс розробили фахівці Асоціації «Свинарі України» спільно з експертами Університету Пердью (США) та за сприяння USDA …
17 жовтня 2019 року відбудеться одна з головних подій року у галузі свинарства — Міжнародний День Свиноферми. Цьогоріч у фокусі події — практичні поради оптимізації витрат та збільшення прибутковості виробництва. Чому …
У кінці вересня ціни на свиней забійних кондицій призупини низхідний рух. Так, за результатами моніторингу цін закупівлі на живець свиней, середньоринкова позначка цього тижня зупинилася на рівні 45,45 грн/кг, що …
Все більшої популярності у країнах Європи та Сполучених Штатах набуває «преміальна» свинина. Чи готові українці платити більше за м’ясо класу «Преміум» досліджували в Асоціації «Свинарі України»*.
Для початку …
Минулого тижня одразу три обласні ради: Одеська, Хмельницька та Херсонська ухвалили звернення до Президента України з проханням відтермінувати введення ринку землі в Україні та заборонити її продаж іноземцям та …
У другій половині вересня ціни на свинину прискорили падіння. За підсумками моніторингу закупівельних цін на живець середньоринкова ціна опустилася до 45,7 грн/кг, що на 5% нижче ніж тижнем раніше. Про негативну цінову …