Украина: внебиржевой рынок мясопродуктов

В конце августа средние закупочные цены на КРС в ж.в. составили:

на молодняк КРС (бычки) весом от 400 кг — UAH9,00-9,20/кг;

на молодняк КРС (телочки) весом от 350 кг — UAH8,70-8,90/кг;

на взрослый КРС (коровы) весом от 350 кг — UAH8,40-8,60/кг.

Закупочные цены на свиней в ж.в. 100-120 кг составили: 1 кат. — UAH19,50-20,00/т, 2 кат. — UAH17,50-18,50/кг.

Внутренние цены предложения отечественных поставщиков составили:

мясо коров гл. заморозки 1 кат., п/туши, 85 кг — UAH19700-21000/т, EXW;

мясо быков гл. заморозки 1 кат., п/туши, 95 кг — UAH21000-22000/т, EXW;

блочная говядина гл. заморозки "по кругу" (20% — в/с, 45% — 1 с., 35% — 2 с.) — UAH29500-31000/т, EXW.

На внутреннем рынке говядина блочная гл. заморозки реализовывалась по ценам:

в/с — UAH34500-35500/т, EXW;

1 с. — UAH29500-31000/т, EXW;

2 с. — UAH25500-27000/т, EXW;

вырезка говяжья гл. заморозки и охлажденная — UAH43000-45000/т, EXW.

Цены предложений на говяжьи субпродукты 1 и 2 кат.:

язык говяжий — UAH43000-45000/т, EXW;

печень говяжья — UAH20000-21000/т, EXW;

сердце говяжье — UAH16000-20000/т, EXW;

почки говяжьи — UAH9000-13000/т, EXW;

легкие говяжьи — UAH9000-10000/т, EXW;

вымя говяжье — UAH7000-9000/т, EXW;

хвосты говяжьи — UAH10000-12000/т, EXW.

Примечание. По прогнозам операторов рынка, в первой половине сентября цены на скот и говядину на кости останутся стабильными.

ei.com.ua